Ottimo eBook ricco di informazioni tali che ti rendono capace di autogestirti in cucina. Tendiamo tutti a dipendere troppo dai nutrizionisti quando vogliamo rimetterci in riga, i quali ci forzano a spendere molti soldi, oltre che a seguire diete non conformi alla nostra particolare situazione, alle volte. Con queste informazioni sia a livello teorico concettuali sull’argomento ma anche molto pratiche, ti rendono capace di diventare autosufficiente e costruirti la tua dieta sana e bilanciata. Ottima guida anche per risparmiare denaro e tempo. Quello che mi ha sorpreso molto è la quantità e qualità di informazioni, consigli ed esempi pratici, immediatamente implementabili, su come organizzare la tua dieta sana e quella della tua famiglia.

Michael Mariti